אבקת תמצית שום

שם המוצר

אבקת תמצית שום

ארץ המוצא

סִין

לטינית בוטניתNAME

Allium sativum

מִפרָט

אליצין 1%

חלק מהצומח

נורות (100% טבעיות)

מוֹבִיל

אַף לֹא אֶחָד

פָּרִיט

מִפרָט

תוֹצָאָה

שיטות בדיקה

Assay

אליסין גדול או שווה ל -1%

1.25%

UV

הִזדַהוּת

תואם את הסטנדרט

תואם

TLC

·שליטה פיזית כימית

גודל החלקיקים

100% עוברים 80 רשת

80 רשת

Usp<786>

אובדן בייבוש

פחות או שווה ל -5. 0%

2.15%

Usp<731>

תוכן אפר

פחות או שווה ל -5. 0%

1.71%

Usp<281>

צפיפות רופפת

40-70 g\/100ml

46 גרם\/100 מ"ל

Usp<616>

הוֹפָעָה

אבקה עדינה

תואם

חָזוּתִי

צֶבַע

צהוב בהיר

צהוב בהיר

חָזוּתִי

רֵיחַ

טיפוסי

טיפוסי

אורגנולפטי

טַעַם

טיפוסי

טיפוסי

אורגנולפטי

מתכות כבדות

פחות או שווה ל -10ppm

<10ppm

CP2020

ארסן (כמו)

פחות או שווה ל- 2ppm

פחות או שווה ל- 1ppm

ICP-MS

עופרת (pb)

פחות או שווה ל- 2ppm

פחות או שווה ל- 1ppm

ICP-MS

מרקורי (HG)

פחות או שווה ל- 0. 5ppm

פחות או שווה ל- 0. 005ppm

ICP-MS

קדמיום (CD)

פחות או שווה ל- 1ppm

פחות או שווה ל- 0. 1ppm

ICP-MS

שאריות חומרי הדברה

לעמוד בדרישות USP

תואם

USP34<561>

·בקרת מיקרוביולוגיה

ספירת צלחות מוחלטת

פחות או שווה ל 1, 000 CFU\/G

300CFU\/g

AOAC 990.12

סה"כ שמרים ועובש

פחות או שווה ל 100cfu\/g

15cfu\/g

AOAC 997.02

קוליפורמים

פחות או שווה ל- 10cfu\/g

פחות או שווה ל- 3cfu\/g

AOAC

Escherchia coli

נֶעדָר

תואם

AOAC-OMA 991.14

מיני סלמונלה

נֶעדָר

תואם

AOAC-RI 061301

Staphylococcus aurreus

נֶעדָר

תואם

AOAC-OMA 2003.07

·מעמד כללי

שיטת עיקור

טמפרטורה גבוהה ולחץ

תואם

/

·אריזה ואחסון

ארוז בתקופות נייר ושני שקיות פלסטיק בפנים. NW: 25 ק"ג

אחסן במיכל סגור היטב. הרחק מלחות.

·חיי מדף

שלוש שנים אם אטומים ומאוחסנים מאור שמש ישיר וחום.